Produktspezifikationen

Halbautomatische Linie
Hersteller: Werner & Pfleiderer
Baujahr: 1984
Produkte: Toastbrot, Zwieback, Semmelbrösel
Kapazität: 1000 kg / Stunde
Gewichtsbereich: verschiedene
Außer Produktion, noch in Linie aufgestellt

Bestehend aus:

Kneten

  • 2 Werner & Pfleiderer Kneter, Modell: DK 150
    Inklusive 3 Schalen
  • Werner & Pfleiderer Hebekipper

Make-up

  • WP Partu U Teigteiler, H900804
  • WP Haton Rundwirker
  • Zwischen Gärschrank 16 Minuten
  • Transportbänder
  • WP Langwirker mit Schneidmessern
  • Zinnablagerung durch Fotozelle
  • 2. Zwischen Gärschrank 25/30 Minuten
  • Bedeckler mit Saugnäpfen
  • Pusher zum Ofen

Backen

  • WP elektrischer Tunnelofen
    Drahtgitter Band, (BxL) 2,50 x 15 Meter
    37,5 m² Backfläche
  • Entdeckler mit Saugnäpfen
  • Rückführband für Dosen
  • Manueller Start

Kühlen 

  • Manuelles Befüllen der Kühlregale
  • WP Kühltunnel mit Hubbalkensystem für Regale
    Länge 20 Meter
    Erzwungene Umgebungskühlung
    2 Gebläse

Rösten

  • Manuelle Produktzufuhr
  • Jos. Muller & Söhne Schneidwerk, Modell: RBK 400
  • Pusher für Scheiben zum Ofen
  • WP elektrischer Tunnelofen (BxL) 2,50 x 18 Meter
    45m² Backfläche
    Drahtgitter Band
  • Erweiterte Produktausgabe für manuellen Start

Mahlen

  • Fräseinheit für Paniermehl

Backformen

  • 600 Toast Formen mit 3 Pfannen, (BxL) 85 x 240 mm

Elektrische Daten: 3x400V – 3Ph – 50Hz

Marke
Kategorie
Jahr 1984
Kapazität 1000 kg / Stunde
Location Eastern Europe
Maschinennummer 652
In Produktion? No

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Martine Connor
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