Produktspezifikationen

Hersteller: Fritsch
Baujahr: 2009
Zur Herstellung von Croissants und dänischem Gebäck
Kapazität: ca. 1000 kg Teig pro Stunde
Noch in Linie aufgestellt, außer Produktion, niemals benutzt

Linie bestehend aus:

  • Förder Transportband
    Mehlstreuer
    Teigportionier Trichter
    3-Walzen-Extruder
    Fettpumpe
    Faltschuhe
    Mehlstreuer
    Andruckwalze
    Multiroller
    In Linie 1. Faltstation
    Förder Transportband
    Mehlstreuer
    Mehlstreuer
    Andruckwalze
    Multiroller
    In Linie 2. Faltstation
    Förderband Transportband
    Mehlstreuer
    Mehlstreuer
    Andruckwalze
    Multiroller
    Mehlstreuer
    Schrägförderer
    Mehlstreuer
    Querwalzwerk
    Kalibrierwalzen
    Förder Transportband
    Kalibrierwalzen
    Schrägförderer
    Polycord-Transportband
    Förder Transportband

Croissant Abschnitt, bestehende aus:

  • Spreizband
    Schneide Station
    Füllgerät
    Drehstation
    Sprüheinheit
    Ausricht Station
    Vorrollen der Croissants
    Endverschlusseinheit
    Förder Transportband

Make-up Linie, bestehende aus:

  • Mehlstreuer
    Doppel-Schneidestation
    Seiten Bürsten
    Rest Teig Abfuhrband
    Sprüheinheit
    Universal-Fülleinheit
    Spreiz-Fülleinheit
    Kreuz Bänder
    Rasterschneidstation
    Doppeleinroller
    Faltvorrichtung
    Halbschneidstation unter Guillotine
    Mitlaufende Guillotine
    Spreizband (fahrbar)
    Förder Transportband (fahrbar)
    Oben Besaatung
    Absetz Band

Elektrisch 220 / 380V – 3Ph- 50 Hz
Siemens SPS-Steuerung Modell S7-300

Marke
Kategorie
Jahr 2009
Kapazität ca. 1000 kg Teig pro Stunde
Location Westeuropa
Maschinennummer 716
In Produktion? No
Verkauft Yes

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