Produktspezifikationen

Hersteller: Fiamma, Tonelli
Baujahr: 1998
Kapazität: Ca. 1000 kg fertigen Produkte pro Stunde, je nach Art des Produkts
Nicht mehr in Produktion
Linie, bestehend aus:

  • Tonelli Aerator
  • Granulat Extruder / Streuer
  • Comas volumetrische in-Motion-Dosiersystem
  • Fiamma Ofen, Baujahr 1998, Stahlband 1 x 30 Meter, Zyklotherm, indirekte Heizung
  • 3 x Weishaupt Brenner, 3 Sektionen
  • Kühleinheit mit Drahtgitterband
  • Abführband der Teigplatte
  • Teigeinlauf nach dem Trommel, Druckwalzen
  • Längsschneidestation
  • Schichtkuchen-Make-up, max. 3 Schichten
  • Dosieranlage für Schichtkuchen (Creme, Marmelade etc.)
  • Schichtkuchen Druckeinheit
  • Swiss roll Rolleneinheiten für große und kleine Swiss Rolls
  • Alkohol Sprayer
  • Guillotine
  • Produkt Positionierung
  • 180 Grad Förderer zu Überziehung Einheit
  • Schokolade Überziehung
  • Schokolade Dekoration Einheit
  • Überdeckten Kühltunnel, 3 Kompressoren
  • Heizung für Schokolade Dekoration

Einschließlich:

  • 2 Doppelmantel Schokolade Tanks
  • Glasur Tank
  • 2x Marmalade Tanks
  • Creme-Mischer
  • Mehrere Regale mit Werkzeugen für verschiedene Arten von Produkten

Elektrische Daten: 220/380 V – 3 – 50 Hz
Modicon PLC Steuerung

Marke
Kategorie
Jahr 1998
Kapazität Ca. 1000 kg pro Stunde fertigen Produkte, je nach Art des Produkts
Location Southern Europe
Maschinennummer 535
In Produktion? No
  • Einschließlich mehrere Regale mit Werkzeugen für verschiedene Arten von Produkten

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Elke Rademakers
Elke Rademakers
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