Produktspezifikationen

Hersteller: Crostons, APV, Baker Perkins
Baujahr: 1989
Produkt: Weizen kastenbrot
Kapazität:4500 stuck pro stunde
Nicht mehr in Produktion

Bestehend aus:

3, 30 ton Mehlsilos inklusive Vakuumsystem, 2 Innensilos, Magnetabscheider, Fettdosiersystem
2 Tweedy-Mixer von Baker Perkins mit Doppelmantel und vakuum systeem
Baker perkins hebekipper
2 APV Baker Accurist 5000 teigteiler
APV Baker Konischer rundwirker
Zwischengärschrank, 2 minuten Ruhezeit
2 Sorrenson langroller
Deckel Unit
Endgärschrank, Spooner, 79 aktive Gehange, 50 minuten
Transferbrücke von Proofer zur Ofen
Spooner bandöfen, backzeit zwischen 19 und 22 minuten, gas befeuert
Ent Decksler Unit
Vakuum depanner
Rack Brotkühler zwischen 90 und 135 minuten kuhlzeit
4 Dowson Schneid- und Verpackungsmaschinen
4 Safeline metalldetektoren
4 Korblader
Komplettes Autarky-Korbfördersystem, Baujahr 2010, einschließlich 6 Korbstaplern
Newsmith korbwascher, 1998
Inklusive kasten und deckel
Kasten und deckel Schmiermaschine

Elektrisch 3X415V N+Erde 50Hz

Marke , ,
Kategorie
Jahr 1989
Kapazität 4.500 Pro stunde
Location Westeuropa
Maschinennummer 711
In Produktion? No

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