Produktspezifikationen

Hersteller: De Ridder, Polin, Imasezzadio, Record, San Cassiano
Baujahr: 1991 – 2003
Außer Produktion, noch in Linie aufgestellt

Produktionslinien bestehend aus:

  • 2 Silos, 1x 9 ton, 1x 5 ton + Waage 50 kg, Staubabsaugung
  • Zutaten Dosiersystem für Hefe, Salz und Zucker
  • 2x San Cassiano Kneter SE 200 mit drei fahrbaren Edelstahlkessel
  • Hebekipper

Zwieback Linie bestehend aus:

  • Trichter
  • De Ridder Teigteiler, Gewichtsbereich 250-1000 Gramm
  • Cebat Kegelrundwirker
  • De Ridder Gärschrank, Gärzeit 15 Minuten
  • Langwirker mit Doppelrollformsystem, Roll Netz und Druckplatte
  • Manuelle Produkt Abnahme in den Backblechen (63×39 cm) und manuelle Übergabe in Wagen
  • Nachgärschrank ist ein Backstein geschichtete Gehäuse und gehört zum Gebäude, ist also nicht inklusive
  • Polin Ofen, Gas beheizt, 1,4×40 M, 1 Brenner, Drahtband
  • Manuelle Produkt Abnahme
  • Gasparin Brotschneidemaschine, Handeinlage, Schnittbreite 15 mm, Gesamtbreite 640 mm
  • Manuelle Beladung des geschnittenes Brot in der Ofenbeladung, in 12 Bahnen
  • Polin Ofen, Gas beheizt, 1,15×18 M, 1 Brenner, Drahtband, Backzeit 20 Minuten
  • Kühlband 0,8x 6 m

Imasezzadio Verpackungslinie bestehend aus:

  • Steigband zu der Verpackung, Baujahr 1991, Vibrationsanlage 4 Bahnen, Zählanlage, 2 Waage
  • Kapazität: Beutel von 350 Gramm, 400 Gramm, 1000 Gramm, 40 Beutel pro Minute abhängig vom Gewicht

Grissini Linie bestehend aus:

  • Ausrolllinie mit 4 Kalibrierköpfe, Falt Band, 3 Kalibrierköpfe, Ruhe Band
  • Grissini Teigformer, Spreizbänder, Längsschneiden des Teiges, Ausfuhr des gerollten Teiges auf Blechen
  • Manuelle Abnahme und manuelle Übergabe in Wagen für Endgärung
  • Manuelle Blech Eingabe im Ofen
  • Produkt Depanner, Manuellen Übergabe zur Verpackungsbeladung
  • Imasezzadio 4-reihige Multikopf Beladung mit Fotozelle Erkennung, Baujahr 2003, Synchron zu Record Verpackungsmaschine
  • Record Jaguar Flow Packer, Kapazität 130 Verpackungen pro Minute abhängig vom Produktgewicht
Marke , ,
Kategorie
Jahr 1991 - 2003
Location Southern Europe
Maschinennummer 495
In Produktion? No
  • Komplette Zwieback und Grissini Produktions Linie

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Elke Rademakers
Elke Rademakers
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