Product specificaties

Productielijn voor verschillende soorten ambachtelijk brood zoals ciabatta
Fabrikanten: Reimelt, Rheon, Miwe, Schmid Lunen, Taper, Bedo
Capaciteit: 650 kg deeg / uur
Gewichtsbereik: max. 400 gram
Bouwjaar: 1998-2009

Lijn bestaande uit:

  • Reimelt weegkop, doseereenheid
  • Diosna hefkieper, HK 1200
  • Transportband
  • Rheon V4 Stressvrije deegdeler
  • 2x meelstrooier
  • Deegblad breedteversteller
  • Dwarsroller
  • Meelstrooier
  • Multiroller
  • Schijfeenheid voor lengte snijden
  • Spreidbanden
  • Gewichtsroller
  • Guillotine
  • Transportband
  • Schietband
  • Invoerband
  • WP elevator narijskast up-downsysteem
    Model: NGS-Step 16×3 + 16×3
    Rijstijd 45-55 minuten
    Bouwjaar: 2009
    Afgesloten kast
    ALKO klimaatunit
  • 90° overname transportband
  • Product depanner middels gaasband
  • Afvoerband van de bakplaten
  • Productband naar oven
  • Miwe thermo-olieoven, model Rollomat TR3D
    3 etages
    3 zones, elke zone stoom top en bodem
    Baktijd: 27-40 minuten
    Oven (BxL) 2,0 x 9,6 m = 19,2 m² per terras, totale bakoppervlak = 57,6 m²
    Max. producthoogte 140 mm
    Ontlader omhoog en ontlader naar beneden voor eventueel handmatig werk
    2 thermo-olie ketels, type Heizungzentrale HKZ 200
    Expansievat
    1 thermo oliereservoir, 1100 liter
  • Transportband naar koeler
  • Schmid Lunen spiraalkoeler
    Bandbreedte 600 mm
    13 etages, afstand tussen etages 180 mm
    Koeltijd 45-55 minuten
  • Afvoerband naar vriezer
  • Spiraalvriezer
    Koudemiddel R507
    Vriestemperatuur: -30C ° – -45C °
    15 etages
    Inclusief koude unit (compressor set)
  • Transportband
  • Loma metaaldetector
  • Bedo kartonmachine met kartonopslag, eerstgenoemde karton
  • Lintra plastic zakvormer
  • Bovenste bodemsluiting
  • Transportband
  • Markem dataprinter
  • Handmatige afname
  • Palletwikkelaar
Merk , ,
Categorie
Jaar 1998 - 2009
Capaciteit Capaciteit: 650 kg deeg / uur
Locatie West-Europa
Machinenummer 641
In productie? No

Meer informatie?

Wilt u meer weten? Neem contact op met ons!

  • Lees onze privacyverklaring.
Of bel
Martine Connor
Martine Connor
Customer Service
+31 (0) 73 534 08 40

De voordelen van werken met Dubet

  • Services om succes te garanderen
  • 20+ jaar kennis en ervaring
  • Hoge kwaliteit productielijnen

Hebt u een vraag over deze apparatuur?

  • Lees onze privacyverklaring.