Product specificaties

Broodlijn is gebruikt voor de productie van brioche 700 gram, met enige aanpassing ook geschikt voor overig busbrood.
Fabrikanten: Spiromatic, VMI, WP Haton, Gouet, Hartmann
Capaciteit: afhankelijk van product, voor huidige product 1800 kg / uur
Bouwjaar: 2008
Uit productie, slechts 2 jaar in gebruik geweest

Verkoop alleen buiten Europa toegestaan!

Lijn bestaande uit:

Deegbereiding

  • Spiromatic doseerstation voor bloem, water en micro componenten
  • VMI horizontale kneder, model Verymix 3, dubbele wand, capaciteit 1350 kg / uur
  • Transportband, sandwich toevoerband
  • WP Haton kegel opboller, model CR 59-AT, capaciteit max. 5000 stuks / uur, gewichtsbereik 90-1600 gram

Make-up / rijzen / decoratie

  • WP Haton voorrijskast, model BIP 72, 88 schommels, 8 cups per rij, klima, capaciteit 1800 stuks bij 18 minuten rijstijd, uitvoerband
  • WP Haton langmaker/voorvormer, model Combi U, inclusief meelstrooier
  • WP Haton punten rijskast, model FRK, capaciteit 2100 stuks bij rijstijd 3 minuten (geen klima)
  • WP Haton centreer unit
  • WP Haton speciale langmaker voor het langmaken tot finale lengte
  • Transport band voor het handmatige opmaken van speciaal brood, werkplekken aan 2 zijdes
  • Opvoerband naar blikken transport
  • Gouet paternoster narijskast, 28 etages, capaciteit 448 koppels (600*800mm) Producthoogte ca 135 mm. 120 minuten narijs inclusief Hydronic klimakast met electrische verwarming, glycol koeling en stoom inspuiting.
  • Ei spray unit

Bakken / koelen

  • Gouet modulaire bandoven. 4 zones 4 Maxon branders, gasgestookt. Bandbreedte 2400mm, lengte 22000mm, 52,8 m2 bakoppervlakte. Baktijd voor deze lijn 28 minuten in totaal.
  • Gouete naald depanner
  • Statische koeler, 9 banden, capaciteit 225 koppels (600*800) Lift toevoer en uitvoer. Koeltijd in deze opstelling 60 minuten.

Verpakken

  • Transport naar Hartmann verpakkingsmachine
  • Alcohol dispenser om de houdbaarheid te verbeteren
  • Hartmann GBK 220 inpakmachine met metalen sluiting op een zak
  • Buffer toren voor blikkenopslag
  • Machine om papier in de bakblikken neer te leggen
  • Blikken retourbaan

Aanvullende informatie:

  • Afweger niet inclusief in de lijn. Uiteraard kunnen wij voor u ook een andere (gebruikte) afweger zoeken om de lijn te completeren.
  • Blikken en koppels worden niet meegeleverd.
Merk , , , ,
Categorie
Jaar 2008
Capaciteit afhankelijk van product, voor huidige product 1800 kg / uur
Machinenummer 563
In productie? No
Verkocht Yes
  • Slechts 2 jaar in gebruik geweest
  • Met enige aanpassing ook geschikt voor overig busbrood

Meer informatie?

Wilt u meer weten? Neem contact op met ons!

  • Lees onze privacyverklaring.
Of bel
Martine Connor
Martine Connor
Customer Service
+31 (0) 73 534 08 40

De voordelen van werken met Dubet

  • Services om succes te garanderen
  • 20+ jaar kennis en ervaring
  • Hoge kwaliteit productielijnen

Hebt u een vraag over deze apparatuur?

  • Lees onze privacyverklaring.