Product specificaties

Croissant productielijn, voor de productie van verse Franse croissants en brioche croissants
Capaciteit: 27.600 stuks per uur/ 23 platen per minuut
Product gewicht : 30 en 65 gram, gevulde en ongevulde croissants
Bouwjaren: 1983 tot 2011
Fabrikanten: San Cassiano, Trivi, Rheon, Alimec, Rovema,
Nog in productie
Lijn bestaande uit:

  • 2 San Cassiano SE 300 mixers, 4 kuipen, Kemper hefkieper
  • Trivi kopmachine, invoerband, extruder, boterpomp, vouwschoenen, bouwjaar 1998
  • 2 x Rheon laminator 301, 2 x Rheon stretcher 317, 2 x Rheon meelborstel 371, lamineren door middel van schommelbeweging, bouwjaar 1983
  • Invoerband naar koeling, 5 etages geforceerde koeling met ge├»soleerde omkasting en koelunits, uitvoerband
  • Trivi afzetband, meelstrooier, multiroller, 2 x kalibreerkop met elk 2 walsen, lengtesnijder, meelstrooier, borstel, croissantvormer door middel van vormwals, product positionering, afleg op plaat, bouwjaar 1998
  • Simer step rijskast met optie voor voortijdige uitworp
  • Simer tunneloven met grove draadband, gas verwarmd, bouwjaar 1984
  • Ambient koeling met ventilatoren
  • Bakblik buffer systeem
  • Alimec vuldepositor, naald injectie, vulgewicht 6-20 gram, bouwjaar 1997
  • Naald depanner
  • Bliktransport naar blik buffer systeem met borstelreiniging en Somengil blik wasmachine, bouwjaar 2011
  • Transport naar verpakking met 3 banen, naar:
    – 2 x horizontale Tecno-Pack FPO 80 flowpackers met Vidojet data printer, metaaldetector, bouwjaar 1998
    – 1 baan naar verticale Rovema verpakkingsunit met hellende transportband, teller en zakverpakker
Merk , ,
Categorie
Jaar 1983 tot 2011
Capaciteit 27.600 stuks per uur / 23 platen per minuut
Locatie Southern Europe
Machinenummer 528
In productie? Yes
  • Complete croissant productielijn. Van deegverwerking tot verpakking.

Meer informatie?

Wilt u meer weten? Neem contact op met ons!

  • Lees onze privacyverklaring.
Of bel
Elke Rademakers
Elke Rademakers
Customer Service
+31 (0) 73 534 08 40

De voordelen van werken met Dubet

  • Services om succes te garanderen
  • 20+ jaar kennis en ervaring
  • Hoge kwaliteit productielijnen

Hebt u een vraag over deze apparatuur?

  • Lees onze privacyverklaring.