Cupcake / muffinlijn

Product specificaties

Voor gevulde en gedecoreerde cupcakes 20 tot 80 gram
Fabrikant: Tonelli, Linsti, Comas, WP, Alimec
Bouwjaar: voornamelijk 1997
Capaciteit: ca. 700 kg deeg per uur
Uit productie, nog in lijn opgesteld

Lijn bestaande uit:

• Batedeira mixer, RVS, 500 liter met pijpleiding
• Tonelli beluchter met pijpleiding
• Linsti papierdispenser
• Comas volumetrisch bewegende doseersysteem
• WP oven, bouwjaar 1974, model NU 2000/18, 2×18 meter, gas gestookt, Weishaupt brander, brandbescherming, afzuigkap
• Transportband met vaste bakplaat, 4 stuks per rij, 2×6 cupcakes per stuk
• Koeltransportband, ambiente koeling met 6×3 ventilatoren
• Overdekte koeling
• Naald-depanner

Decoratie unit, bestaande uit:

• 2x Alimec beweegbare vulstations, creme / chocolade / jelly
• 2x chocolade tanks elk 600 liter
• Productpositionering
• Transportband omhoog/omlaag, naar 90 ° band

Elektrische informatie: 220/380 V – 3 – 50 Hz
Besturing door Omron PLC