Product specificaties

Productielijn voor broodjes, Kaiser, langgerolde broodjes en meer
Fabrikanten: Reimelt, König, Rondo Doge, Vulganus
Bouwjaar: 1998-2007
Capaciteit: 15.000 stuks per uur (afhankelijk van het type product)
Nog in productie

Lijn bestaande uit:

  • Silo-installatie
    Reimelt silo-installatie voor binnen, bestaande uit 5 silo’s: 2×12 T, 3×6 T
    Bouwjaar: 2004
    Luchttransport met Baratti-compressor
    Reimelt doseereenheid
    Weegstation 120 kg, tweede weegstation 100 kg, beide bediend met Siemens PLC
    Reimelt ingrediënten doseerunit voor 8 soorten ingrediënten
    Individueel instelbaar gewicht, centrale transportband

Make-up

2x kleinbroodlijn, 1x König, 1x Rondo Doge

Bestaande uit:

  • Rondo Doge unit, model Laminazione, bouwjaar 2006
    Capaciteit: 600 kg/uur – 2500 tot 7500 producten/uur
    Gewicht bereik 70-150 gram voor vierkante/driehoekige en vlakke producten
  • Boku hefkieper
  • Trechter
  • 3 meelstrooiers
  • 2 rollen deeg extruder
  • Deegpers met breedte afstelling
  • Multiroller
  • Meelstrooier
  • Dwarsroller
  • Kalibrator borsteleenheid
  • Schijfeenheid voor lengte snijden
  • Vouwschoenen
  • Pneumatische guillotine
  • Transportbanden voor handmatige make-up
  • Autojet waterneveleenheid
  • Tromp meelstrooier
  • Beweegbare transportband tussen Rondo kleinbroodlijn en König kleinbroodlijn
  • König kleinbroodlijn, bouwjaar 1998
    Capaciteit: 700 kg/uur – 15.000 producten/uur
    Gewicht bereik 36-110 gram voor ronde en langgerolde broodjes
  • Boku hefkieper
  • König trechter, model TRO 240, bouwjaar 1998
  • König divider, model Industrie, type T 5/4/3 S-I / 2-85 / 9, bouwjaar 1998
    Capaciteit: 12.500 stuks per uur (afhankelijk van het type product)
    Gewichtsbereik: 35-110 gram
    5 rijen
  • Narijskast, model KGV, (15 minuten rijstijd)
  • Stempelstation: Kaiser broodjes, insnijden op de bovenkant, meelbroodjes
  • Spreidband
  • Meelstrooier
  • Curling band, inclusief onder en boven band
  • Meelstrooier
  • Drukeenheid
  • Inliner
  • Transportband met meelstrooier
  • 45° band in hoogte verstelbaar
  • Schietband

Rijzen

  • Simer narijskast
    Invoerband naar rijskast 2000×500 mm
    Klima unit
    Narijskast
    13 etages, plaatafmeting 2000×500 mm
    Capaciteit: 211 platen (180 platen benut)
    Eerste zone met 120 actieve schommels werkend als narijskast met klimaat controle
    Tweede zone met 60 actieve schommels werkend zowel als narijskast maar kan ook dienen als koeler
    Narijstijd instelbaar van 60 tot 150 minuten
    4 deuren
    Product afname door middel van borstel

Decoreren

  • Unit voor handmatig decoreren
  • Loog eenheid
  • Eierdooier eenheid
  • Waterbassin met gaasband
  • Insnij unit
  • Schietband

Bakken

  • König oven, model Integraal
    Type PU 2000
    Gas verwarmd met 2 Weishaupt branders
    Bakoppervlakte 40 m²
    Baktijd 6-30 minuten
    Ontlader
    Transportband

Koelen

  • Vulganus spiraalkoeler, ambient
    Koeltijd instelbaar van 25-45 minuten
    13 etages
    Bandbreedte 600 mm
    Afstand tussen de etages 180 mm
    Afvoerband en laden in vriezer
    CO2 tunnel vriezer (niet beschikbaar, eigenaar heeft dit gehuurd)

Verpakken

  • Loma metaaldetector
  • Transportband naar verpakking
  • Hellingband
  • Altamat verticale flowpacker, type SV 450
    Capaciteit: 9.000 stuks per uur
    Triltransport met 4 rijstroken
  • Borstel voor productuitlijning
    4- baans teller
  • Sliccor-sluiting
  • Robopac karton sluiter, onder en boven
  • Data printer
  • Transportband
Merk , ,
Categorie
Jaar 1998-2007
Capaciteit 15.000 stuks per uur
Locatie West-Europa
Machinenummer 640
In productie? Yes

Meer informatie?

Wilt u meer weten? Neem contact op met ons!

  • Lees onze privacyverklaring.
Of bel
Elke Rademakers
Elke Rademakers
Customer Service
+31 (0) 73 534 08 40

De voordelen van werken met Dubet

  • Services om succes te garanderen
  • 20+ jaar kennis en ervaring
  • Hoge kwaliteit productielijnen

Hebt u een vraag over deze apparatuur?

  • Lees onze privacyverklaring.