Product specificaties

Fabrikanten: Trivi, Sancassiano, Ulma, Mon, Starrat
Bouwjaar: 2015
Capaciteit: 3500 pizza’s per uur, afhankelijk van recept / baktijd
Uit productie

Lijn bestaande uit:

2x Mon stoffen silo, indoor installatie, 27 ton elk, lucht transport
Doseercomputer
Transport
Weegbunker met doseer systeem
1x Sancassiano mixer, model Genesi GSE430
4x RVS kuipen
1x Sancassiano hefkieper, model ER2, afvoerhoogte 5,2 meter

Trivi sheeting en pizza bodem lijn
Trechter
3 rollen extruder
Afvoerband
Bloemstrooier
Druk roller
Transportband + bloemstrooier
Multi roll unit
Bloemstrooier
Dwarsroller
Transportband + bloemstrooier
1e kalibreerstation
Zijsnijder
Transportband + bloemstrooier
2e kalibreerstation
Bloemborstel
Zijsnijder
Docking roller
Snijrol met 3 rijen – 26cm
Rustband voor het deeg
Restdeeg uitvoer
Tomatensaus depositor
Transportband naar oven

Starrat stenen vloer pizza oven, model A-237 TC/1504
Bak oppervlak: 1 x 13 meter
13 branders
Gasolie
4 schoorstenen

2x Trivi waterfall topping applicator voor vlees / kaas etc.
Rest uitvoersysteem met transportband
1x kruiden decoratie station

1x Koeler
Band breedte 1 meter
10 etages
Afstand tussen etages – 12cm
KFL Cold climate systeem

1x vriezer
Band breedte 1 meter
9 etages
Afstand tussen etages – 12cm
KFL freezer systeem
Koude systeem met BOGE compressoren, model 61-3
Afvoerband met 2 opvoerbanden, 90 graden gebogen afschietband

Verpakking
Transport naar Ulma TFE 700
Folie transport bodem
Pizza bodem plaatsing
Folie transport top
Folie sluiting
2 folie snij units met rest afvoer
Transport naar karton verpakkingsunit – Prodec carton Bagger
Karton opslag
Karton vouwstation
Karton vulstation met pizzabodems
Karton sluit en lijm unit
Handmatige afname kartons
Robopac palletizer

Merk ,
Categorie
Jaar 2015
Capaciteit 3500 pizza's per uur
Locatie Southern Europe
Machinenummer 724
In productie? No
  • De lijn is in een uitzonderlijk goede staat, nauwelijks gebruikt.

Meer informatie?

Wilt u meer weten? Neem contact op met ons!

  • Lees onze privacyverklaring.
Of bel

De voordelen van werken met Dubet

  • Services om succes te garanderen
  • 20+ jaar kennis en ervaring
  • Hoge kwaliteit productielijnen

Hebt u een vraag over deze apparatuur?

  • Lees onze privacyverklaring.
Op zoek naar op maat gemaakte oplossingen?