Product specificaties

Cakelijn voor het produceren van ronde en rechthoekige taarten
Fabrikanten: Artiflex, Dubor, Gorreri, Indumatic, Thermopan, Mayma
Jaar: 2010-2013
Capaciteit: 600 kg deeg / uur
Uit productie, nog opgesteld

Handmatige invoer
Dubor TSA 800, 2013 oliespray, met dubbele wandige olietank, direct vullen van de vormen, 2 systemen
1 Lineair systeem met 16 nozzles (Rechthoekige cakes).
1 Circulair centrisch systeem met 3 nozzles (ronde cakes)
Trechter met niveauregeling

Gorreri doseereenheid SRL, DG800, 2013
1 Doseerstation 3×3 voor ronde cakes of
1 Doseersysteem voor rechthoekige cakes
Indumatic doseersysteem voor 2 kleuren, 8×2 injectie nozzles
Transportband
2x 90º transportband naar oven
Termopan Oven, Model CR 1650×30, Gas, Bakoppervlak 1,65×30 meter = 49,5 m2, 2xWeishaupt brander, 6 zones, Baktijd max. 54 minuten (instelbaar)
Afvoerband
2 Depanner-systemen
1 Naalddepanner
1 180 ° Pneumatische keer depanner
Producten naar de koeler, Bakvormen retour in continu transportsysteem
Spiraalkoeler, geïsoleerde omkasting, Klima, Bandspanner, 10 Etages, Bandbreedte 1000 mm, Afstand tussen de etages 160 mm, Hoogte van de koeler 3,5 meter
Afvoerband
Mayma product rij in liner en stopper
Tweede stopper met naaldinjector 32 naalden (8×4) voor de pruimencake (injectie tot 50 gram)
Mayma chocolate overtrek lijn
Tempreer ketel
Chocolade overtrek met open gaasmat
Lucht koeler
Droger
Chocolade circulatiepomp
Chocolade opslag
Mayma koeltunnel
Overdekte, Band controle systeem, Compressor
Afvoer band
Handmatige afname van de producten

Merk
Categorie
Jaar 2010 - 2013
Capaciteit 600 kg deeg / uur
Locatie West-Europa
Machinenummer 686
In productie? No

Meer informatie?

Wilt u meer weten? Neem contact op met ons!

  • Lees onze privacyverklaring.
Of bel

De voordelen van werken met Dubet

  • Services om succes te garanderen
  • 20+ jaar kennis en ervaring
  • Hoge kwaliteit productielijnen

Hebt u een vraag over deze apparatuur?

  • Lees onze privacyverklaring.
Op zoek naar op maat gemaakte oplossingen?