Product specificaties

Fabrikant: Turkington, Spooner, GBS, APV, Baker Perkins, Fen, Dowson, Ferguson, Kaak
Capaciteit: 4.500 stuks per uur bij een gewicht van 800 gram brood
Bouwjaar: 2007
De lijn was operationeel tot maart 2017
Broodlijn, bestaande uit:

Grondstoffen opslag

  • 4 x Crostons 30 ton aluminium silo’s, met 2 Kaeser luchtblazers, model DB 325C
  • 2 x tussenbunker, elk ca. 500 kg met Donaldson filters
  • Silo bedieningspaneel, PLC Plus 1000 Allan Bradley

Deegbereiding

  • 2 x ingrediënt doseersysteem voor water, meel en gist met bedieningspaneel
  • 2 x Turkington Centum 1.6 mixers, (hoge snelheid batch mixers max. 220 kg per batch), bouwjaar 1997 gerenoveerd 2006)
  • 1 x Turkington hoge lift, bouwjaar 1997 (gerenoveerd 2006)
  • 2 x APV 5- kamer afmeetmachine, model 9000, bouwjaar 1997 (gerenoveerd 2006), 1 in gebruik, 1 reserve
  • Deegtransportband met Lock check weger

Rijzen + make-up

  • Ambient tussenrijskast, spiraal
  • 2 x Baker Perkins, model Multiflex, langmaker, met GBS afschietband om de bakblikken te vullen
  • Transportband naar rijskast
  • Ferguson rijskast, schommel-systeem, temperatuur en luchtvochtigheid instelbaar
  • Uitvoerband naar Tromp Decojet, water snij-unit 3 rijen en Tube Marine decoratie unit
  • GBS bedeksel station

Bakken

  • Fen oven lader
  • Spooner oven 3×28 meter, open gaasband, gas verwarmd, indirecte verwarming, 5 zones
  • 5 Maxon gasbranders
  • Fen oven ontlader
  • Transport naar GBS ontdekselaar met opslag voor deksels
  • Kaak zuigdepanner

Bakblikkentransport

  • Transport van lege bakblikken naar bakblikkenopslag met Tube Marine bakblikken zuig- en koelsysteem
  • Robot gestuurde bakblikkenopslag ten behoeve van opslag en laden in het systeem
  • Bakblikken invetunit
  • Transport van producten naar koeling

Koelen

  • Liftkoeling, schommel-systeem, temperatuur en luchtvochtigheid instelbaar
  • Uitvoerband naar snij-en verpakkingslijn

Snij-en verpakkingslijn

  • Hoofdtransportband, gesplitst in 2×2 banen naar 4 x Dowson snij-en verpakkingslijn
  • 4x Dowson snijmachine, model B51-M
  • 4x Dowson verpakkingsmachine, model ML 70, capaciteit 2.000 stuks / uur, tape sluiting
  • 4x Smart datum X40 decoder
  • 4x Lock metaal detector
  • 4x Lock check weger
  • Uitvoerband naar kratten beladingssysteem

Krattentransport

  • Dubbel kratten beladingsysteem
  • Automatische kratten toevoer
  • 3 banen kratten transportsysteem
  • 3 banen kratten stapelaar
  • In-lijn lege kratten wasser
  • Lege kratten invoerband
  • Kratten afstapelaar
  • Kratten keerstation ten behoeve van reinigen kratten
  • Transportband naar krattenwasser
  • Newsmith krattenwasser /droger, model Ecomiser KM 2085
  • Transportband naar dubbel beladingsstation

Elektrische informatie: 3x 415 V – 3 Ph – 50 Hz
Besturing Allen Bradley PLC
Handleidingen zijn beschikbaar

Apart van de lijn: een allergeen controle-eenheid met weegschalen, zeven etc.

Aanvullende belangrijke informatie:
Er zijn geen bakblikken, deksels en kratten inbegrepen

Merk , , ,
Categorie
Jaar 2007
Capaciteit 4.500 stuks per uur bij een gewicht van 800 gram brood
Machinenummer 550
In productie? No
Verkocht Yes
  • Complete grootbroodlijn
  • 4.500 stuks per uur bij een gewicht van 800 gram brood

Meer informatie?

Wilt u meer weten? Neem contact op met ons!

  • Lees onze privacyverklaring.
Of bel
Martine Connor
Martine Connor
Customer Service
+31 (0) 73 534 08 40

De voordelen van werken met Dubet

  • Services om succes te garanderen
  • 20+ jaar kennis en ervaring
  • Hoge kwaliteit productielijnen

Hebt u een vraag over deze apparatuur?

  • Lees onze privacyverklaring.